店铺已经租下，租金已经一次性交付。
张大爷那边也已经谈好。现在就差一个伙计，一个打杂的伙计。
但是叶子衿暂时不想去花这个伙计的钱，现在还不知道开业之后是什么情况，贸然请个伙计，就增加了营业成本。最好是能有一个免费劳动力来使用。虽然张大爷来这边做厨，张大娘一定会跟着来搭把手，但毕竟年纪也算大，手脚也不灵活，加上本身腿脚就有些不方便。那她能干的活还是少之又少，自己说实话也不忍心。
思来想去，叶子衿还是把主意打在了小淼和花儿身上。
花儿是年纪最小的，但是洗个碗，摘个菜什么的，还是能干的。
小淼嘛，比现在的自己小不到哪儿去，端个菜，擦个桌子什么的应该也行。
张大爷负责煮面，自己负责点菜和收钱，还有控制整个局面。这样应该就差不多了‘。
叶
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